頭五天在德國，每天總是腸不離口。香腸果真是他們的國寶，每個地方出的口味又有所不同，長的短的紅的白的三條一組的，充斥在市集中。食 " Hot dog " 幾乎是我們每日的指定動作。烤香了的腸就簡單地放進同樣烤香了的硬豬中，隨意地加上茄汁和芥末，好 functional 地令人飽肚。但幾天後開始發覺硬豬快將我們的上顎都𠝹開時，突然在市集發現除了香腸以外的選擇，就是炆豬什！它的精粹就是它被一個很香很熱的汁浸住，個汁除了可以keep 住啲豬什熱，最緊要的是可以將硬豬浸淋，因為硬豬真的很硬。
吃了多個硬豬熱狗後，有晚發現了新口味，就是即炸蘋果派。只是簡單的炸粉加蘋果，再加上肉桂粉。老實說，我不是肉桂的Fans，但那個炸蘋果派真的很好吃。
不知是否德國盛產蘋果還是熱愛蘋果，因為還有一種美味的食物也是蘋果做主角，就是Apple wine. 那是熱辣辣的，也有加上肉桂的甜酒，在寒風刺骨的户外簡直一流！
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